パンプレート Tsunagu
新企画、全44のアンチエイジングレシピを樺細工のうつわを使用した盛り付けとともにご紹介します。
美味しいものが好きな皆さまにも、アンチエイジングが気になる皆さまにも、樺細工や伝統工芸が気になる皆さまにも、楽しんでいただけると幸いです。
第5回アンチエイジングレシピは、そば粉のガレットです。
そば粉に含まれるポリフェノールであるルチンには抗糖化作用があります。
また、アボカドは『世界一栄養価の高い果物』としてギネスにも認定されており、ビタミンEを始めとする豊富な栄養素と食物繊維が含まれています。
【期待できるアンチエイジング効果】
そば粉：「ルチン」抗酸化成分、毛細血管を健康に保つ役割があり、脳出血を防ぎ血圧を正常に保つ強い栄養素。タンパク質も豊富で、空腹時の血糖値を上げにくくコレステロールを下げるダイエット、糖尿病や高脂血症の食事にも向きます。。
アボカド：ビタミンC,B6,B1,B2「美白」に必要な成分が豊富で食べる美容液。食物繊維が豊富で、便秘解消腸が綺麗になり血液の流れも良くなります。
【材料】２人分
◾️生地
そば粉 80g
水 180cc
塩 1g
サラダ油 適量
◾️トッピング
卵 2個
生ハム 4枚
ピザ用チーズ 30g
アボカド 1/2個
黒胡椒 適量
【作り方】
①生地のそば粉、水、塩をよく混ぜて、冷蔵庫で一晩寝かせる。
②フライパンにサラダ油を薄く塗り、生地の1/2を流し入れ弱火で焼き、生地の表面が乾いてきたら、卵を割り入れる。
③チーズを白身の部分に乗せ蓋をして溶けるまで蒸し焼きにする。
④蓋を取って、生地がパリッとするまで焼いたらお皿に移す。
⑤スライスしたアボカドと生ハムを乗せる。
暑い夏にもってこい！疲労回復、二日酔い予防、生活習慣病予防に期待できる夏バテ対策にもピッタリでした。
ごちそうさまでした！第6回は「白身魚のカルパッチョ」です。お楽しみに。
美味しいものが好きな皆さまにも、アンチエイジングが気になる皆さまにも、樺細工や伝統工芸が気になる皆さまにも、楽しんでいただけると幸いです。
第5回アンチエイジングレシピは、そば粉のガレットです。
そば粉に含まれるポリフェノールであるルチンには抗糖化作用があります。
また、アボカドは『世界一栄養価の高い果物』としてギネスにも認定されており、ビタミンEを始めとする豊富な栄養素と食物繊維が含まれています。
【期待できるアンチエイジング効果】
そば粉：「ルチン」抗酸化成分、毛細血管を健康に保つ役割があり、脳出血を防ぎ血圧を正常に保つ強い栄養素。タンパク質も豊富で、空腹時の血糖値を上げにくくコレステロールを下げるダイエット、糖尿病や高脂血症の食事にも向きます。。
アボカド：ビタミンC,B6,B1,B2「美白」に必要な成分が豊富で食べる美容液。食物繊維が豊富で、便秘解消腸が綺麗になり血液の流れも良くなります。
【材料】２人分
◾️生地
そば粉 80g
水 180cc
塩 1g
サラダ油 適量
◾️トッピング
卵 2個
生ハム 4枚
ピザ用チーズ 30g
アボカド 1/2個
黒胡椒 適量
【作り方】
①生地のそば粉、水、塩をよく混ぜて、冷蔵庫で一晩寝かせる。
②フライパンにサラダ油を薄く塗り、生地の1/2を流し入れ弱火で焼き、生地の表面が乾いてきたら、卵を割り入れる。
③チーズを白身の部分に乗せ蓋をして溶けるまで蒸し焼きにする。
④蓋を取って、生地がパリッとするまで焼いたらお皿に移す。
⑤スライスしたアボカドと生ハムを乗せる。
暑い夏にもってこい！疲労回復、二日酔い予防、生活習慣病予防に期待できる夏バテ対策にもピッタリでした。
ごちそうさまでした！第6回は「白身魚のカルパッチョ」です。お楽しみに。